fODERA MAIALE
Pieno Fiore - Crosta Scamosciata - Crosta Resinata
MAIALE FIORE
E’ il nostro prodotto di
punta, di origine cinese, è disponibile in diversi spessori in modo da
coprire tutte le esigenze della nostra clientela
sia con riferimento al mercato che al tipo di prodotto.
I nostri collaboratori, operanti nelle zone
di provenienza del prodotto, fanno una prima selezione. Successivamente, una
volta giunte nei nostri stabilimenti, le fodere vengono sottoposte ad ulteriore
controllo di qualità e selezione da parte del nostro personale altamente
specializzato.
MAIALE FIORE ECOLOGICO
E’ una nuova linea di prodotti che stiamo
offrendo da questa stagione. E’ un maiale conciato al vegetale che, oltre a
rispettare le più recenti normative sulla composizione chimica dei prodotti, si
distingue per un’elevata qualità, un’ottima mano e un aspetto più liscio e più
morbido rispetto al maiale conciato tradizionalmente.
CROSTA
Prodotto molto interessante per un mercato più
competitivo e di volume. Le nostre croste sono di ottima qualità, in grado di
rispondere alle più alte aspettative della nostra clientela più esigente e
possono essere di due tipi: ART.SCAMOSCIATO-ART.RESINATO.
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Pieno Fiore
